|
Välkommen till Hagagården Lima
Kul att du hittade till just min hemsida!
Jag heter Lisa Johansson och är enmansföretagare med en rad olika verksamheter. Min huvudsakliga inriktning är småskalig livsmedelstillverkning inom bär & grönsaker och bröd.
På mina sidor kan du läsa om Gårdsbutiken på Storholen, mathantverk, textil och trä-hantverk, kooperativet Damerna på Storholen, naturguidning, Lantbackens ost, Storfjällsgraven m.m.
Bland länkarna finns lite av varje som jag på olika sätt har anknytning till.
Välkommen in!
Händer på Hagagården:
Vårvinter , den vackraste tiden i Lima. Lite mellansäsong för Hagagården men sommaren kommer fortare än man tror, varje gång!
Vi planerar att ha öppet i sommar också på Storholen.
För att komma till Storholens gårdsbutik - åk RV 71 mot Lima. ca 3 km norr om Lima kyrka finns skyltar " Gårdsbutik" vid infarten. Från Sälenhållet passerar man Kläppen och åker ytterligare ca 10 km.
I butiken finns marmelad, nektar, getost, koost, messmör, surdegsbröd, kaffebröd, handgjord tvål, luffarslöjd, batik, hemvävt bl.a. delar till Limadräkt, svarvade träalster tovade hattar, Kerstin Liliedals seriemagasin mm.
Bakar lite olika surdegsbröd, Tossing med recept från Lyckans bageri i Bohuslän, frukt & nötbröd, rågbröd med solrosfrön mm.
Gör tre olika hårdbröd och ett litet "miniknäcke" inslagen i bästa lanthandelsstil :-)
Väntar på blåbär för att få göra Blåbärsnektar. Pressad blåbär, lite tillsatt socker och bara upphettat , ej kokat - rena hälsokuren!
Jag har lite produkter på Olarsgården vid Sälfjällstorget. Där finns lokalt hantverk till försäljning - ett av få stället på fjället så missa inte att göra ett besök där!
Jag är numera bull-leverantör till Olnispa Bystuga i Sälen :-) Härliga långjästa kardemummabullar som har rykande åtgång! Olnispa har öppet onsdagar då det oftast bakas tunnbröd i den vedeldade ugnen.
Småskaliga livsmedelsproducenter i Dalarna har en förening som heter Dalasmak. Är du producent och intresserad - hör av dej så informerar jag, eller gå in på www.dalasmak.se
Nu har ett nytryck av Mathantverk i Dalarna kommit. Vill du ha ett ex kan jag skicka!
Getostparfait med hjortron, av produkter från
Lantbacken och Hagagården |
